Thiết bị tiệt trùng và làm trong bằng cồn

Tổng quan về sản phẩm Thiết bị khử trùng và làm rõ đồ uống có cồn Thiết bị khử trùng và làm rõ chất cồn là một giải pháp xử lý chính xác chuyên nghiệp do Zhengzhou Chlory Technology Co., Ltd. phát triển độc lập, một doanh nghiệp công nghệ cao cấp quốc gia với hơn 20 năm kinh nghiệm về phân tách màng và xử lý thực phẩm. Được thiết kế riêng cho các loại rượu được lên men sau khi điều trị như rượu gạo, rượu trái cây và rượu vang phức hợp, thiết bị này giải quyết các vấn đề đau đầu chính của việc sản xuất rượu truyền thống: Làm rõ tạm thời, lượng mưa thứ cấp trong khi bảo quản, loại bỏ vi khuẩn không hoàn chỉnh dẫn đến tuổi thọ kệ ngắn và mất hương vị do điều trị nhiệt độ cao. Tích hợp công nghệ tách màng tiên tiến (lọc vi mô, siêu lọc), ly tâm tốc độ cao và hệ thống khử trùng nhiệt độ thấp, thiết bị bao gồm toàn bộ chuỗi quy trình từ xử lý trước rượu thô, loại bỏ chất bẩn, làm rõ chính xác đến kiểm soát vi khuẩn và bơm đầy vô trùng. Nó nhận thấy sự phân tách vật lý ở cấp độ phân tử, loại bỏ hiệu quả chất rắn treo lơ, các chất thông tin, protein phân tử vĩ mô, tanin và vi sinh vật (vi khuẩn, nấm men, nấm men) trong khi giữ được hương vị tự nhiên và các thành phần dinh dưỡng của rượu. Hoàn toàn tuân thủ các tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm của GMP, FDA và các tiêu chuẩn quốc gia (GB 2758-2012), thiết bị này đã được áp dụng rộng rãi trong các doanh nghiệp sản xuất rượu bia của nhiều loại cân khác nhau, cung cấp hỗ trợ kỹ thuật đáng tin cậy cho việc sản xuất rượu chất lượng cao và tiêu chuẩn. Lợi thế cốt lõi Giải thích hiệu quả & không có lượng mưa thứ cấp: Khử trùng toàn diện & thời hạn sử dụng dài: Sử dụng quy trình làm sạch đa giai đoạn: Ly tâm tốc độ cao loại bỏ các hạt cặn lớn, tiếp theo là màng lọc siêu nhanh (10–50 kDa) cản trở các collcolloïdes, protein và polysaccharides. Cồn đã xử lý có độ đục ≤1 NTU, vẫn trong suốt và rõ ràng để bảo quản trong thời gian dài và giải quyết vấn đề đục bẩn trong quá trình lọc truyền thống (ví dụ như diatomite, lọc bìa cứng). Được trang bị màng lọc vi lọc vô trùng 0.22 μm để khử trùng lạnh, đạt được tỷ lệ loại bỏ vi khuẩn 100% mà không cần xử lý nhiệt độ cao. Thời hạn bảo quản của cồn đã thành phẩm được kéo dài đến 12–24 tháng, vượt quá nhiều thời gian quy trình truyền thống đồng thời tránh hư hại hương vị từ sữa tiệt trùng. Giữ hương vị tự nhiên:   Khả năng thích nghi mạnh với các loại cồn:   Vận hành thông minh & hiệu năng ổn định:   Toàn bộ quá trình này hoạt động ở nhiệt độ thấp (25–35℃), giữ ≥95% các chất hương vị như thiết bị kiểm tra, axit amin và mùi hương dễ bay. Rượu này bảo toàn mùi vị ngọt dịu độc đáo của các loại rượu được lên men, đảm bảo tính đặc và tính xác thực của hương vị sản phẩm. Tùy chỉnh cấu hình quy trình theo các đặc điểm rượu bia khác nhau:
Rượu gạo: Được dùng để kiểm định hàm lượng protein và polytact-aride cao với para-mét siêu lọc tối ưu để ngăn mưa lạnh.
Rượu trái cây: Sử dụng màng PVDF hydrophile để giảm hấp thụ chất màu và giữ lại hương thơm trái cây tự nhiên.
Rượu vang hợp chất: Hỗ trợ tích hợp trộn và khử trùng linh hoạt đáp ứng các yêu cầu công thức đa dạng. Có hệ thống điều khiển tự động PLC với tính năng giám sát các thông số chính theo thời gian thực (áp suất lọc, tốc độ dòng, đục). Được trang bị hệ thống làm sạch CIP trực tuyến để giảm tình trạng phủ màng mỏng, kéo dài tuổi thọ của các bộ phận lõi lên đến 2–3 năm. Hoạt động tự động giảm thiểu can thiệp thủ công, đảm bảo chất lượng sản phẩm ổn định theo từng lô. Tính năng chính Thiết kế tiến trình tích hợp Ứng dụng màng nâng cao Tích hợp phương pháp tiền xử lý, tách ly tâm, làm rõ màng mỏng, lọc vô trùng và vệ sinh CIP vào một hệ thống. Giảm diện tích sàn 30% so với thiết bị tách và đơn giản hóa quy trình sản xuất. Công nghệ lọc vi lọc lõi và lọc siêu nhanh đạt được khả năng khử trùng và làm rõ đồng thời. Các mô-đun màng mỏng với diện tích đổ lớn và thiết kế vận hành dòng chéo cải thiện hiệu suất lọc và hiệu suất chống salistic. Tuân thủ xanh & An toàn Cấu hình dung lượng linh hoạt Khả năng dịch vụ có thể sử dụng ngay Tất cả các bộ phận bị ướt được làm từ thép không gỉ và màng PVDF loại 304/316L, tuân thủ các tiêu chuẩn FDA. Quy trình tách vật lý thuần khiết không yêu cầu người giải thích hóa chất hoặc chất bảo quản, đảm bảo an toàn và tuân thủ sản phẩm. Hỗ trợ công suất xử lý tùy chỉnh từ 50 kg/h đến 7000 kg/h (bao gồm dòng MZ/TC/GS), thích ứng với hoạt động nghiên cứu & phát triển theo lô nhỏ, sản xuất thử nghiệm và sản xuất công nghiệp quy mô lớn. Cung cấp dịch vụ một điểm dừng từ kiểm tra rượu vang thô tại chỗ, thiết kế quy trình, sản xuất thiết bị, lắp đặt và chạy thử cho đến đào tạo của người vận hành và bảo trì sau bán hàng, tích hợp liền mạch với các dây chuyền pha hiện có. Thông số kỹ thuật

Thể loại tham số	Phạm vi thông số kỹ thuật
Khả năng xử lý	50 kg/h – 7000 kg/h (có thể tùy chỉnh qua các dòng sản phẩm MZ/TC/GS)
Cấu hình màng	Vi lọc (MF): 0.22 μm; siêu lọc (UF): 10–50 kDa
Áp suất vận hành	MF/UF: 0.3–0.8 MPa; ly tâm: 0.2–0.5 MPa
Nhiệt độ vận hành	25–35℃ (vận hành ở nhiệt độ thấp, không điều trị nhiệt độ cao)
Hiệu quả điều trị chính	Giảm đục đến ≤1 NTU; tỷ lệ tháo vi bial: 100%; tỷ lệ xóa bỏ chất bẩn ≥99%
Chỉ báo Chất lượng Sản phẩm	Hình thức trong suốt và rõ ràng; không có lượng mưa thứ cấp; thời hạn sử dụng: 12–24 tháng; tuân thủ theo GB 2758-2012, GMP, FDA
Vật liệu tiếp xúc với Sản phẩm	Thép không gỉ loại 304/316L, màng PVDF, bịt kín tuân thủ FDA
Hệ thống điều khiển	PLC điều khiển tự động + màn hình cảm ứng; theo dõi áp suất theo thời gian thực, tốc độ dòng chảy, chất đục
Tiêu thụ điện	0.5–1.8 kW·h/m³ cồn đã xử lý (thay đổi theo kiểu máy và quy trình)
Tuổi thọ màng	2–3 năm (hoạt động và bảo trì bình thường)

Cấu hình lõi

Mô-đun hệ thống	Thiết bị/Công nghệ lõi	Mô tả chức năng
Thiết bị tiền điều trị	Máy ly tâm tốc độ cao, bộ lọc chính xác	Loại bỏ hạt cặn lớn (ví dụ: Cặn gạo, bã trái cây) và chất rắn lơ lửng; giảm tải màng
Làm rõ và khử trùng	Mô-đun màng lọc siêu lọc (UF) (10–50 kDa), mô-đun màng chắn MF vô trùng (0.22 μm)	Chặn tạp chất phân tử vĩ mô để làm rõ; đạt được khử trùng lạnh để đảm bảo an toàn vi khuẩn
Thiết bị phụ trợ	Hệ thống làm sạch CIP, bình đệm, lưu lượng kế, bộ dò đục	Làm sạch trực tuyến các mô-đun màng; ổn định các thông số quy trình; theo dõi độ rõ của sản phẩm theo thời gian thực
Hệ thống nạp liệu phù hợp	Máy rửa bình sữa, máy bơm nước vô trùng, máy vỗ tay (tùy chọn)	Nhận ra kết nối liền mạch giữa làm rõ và đổ đầy; đảm bảo môi trường sản xuất vô trùng

Kịch bản ứng dụng Sản xuất rượu công nghiệp quy mô lớn Sản xuất rượu cao cấp Sản xuất R&D & thử nghiệm theo gói nhỏ Ứng dụng: Sản xuất hàng loạt rượu cơm đóng chai, rượu trái cây và rượu vang hợp chất cho các thị trường tiêu dùng dòng chính.
Giải pháp xử lý: Rượu vang nguyên chất → tách ly tâm → phân loại UF → lọc khử trùng MF → châm nước vô trùng → đóng gói.
Giá trị: Hiệu suất sản xuất cao, chất lượng sản phẩm ổn định và chi phí vận hành thấp, đáp ứng nhu cầu cung cấp quy mô lớn. Ứng dụng: Sản xuất rượu cao cấp (ví dụ: Rượu gạo tuổi, rượu trái cây cao cấp) yêu cầu hương vị tinh khiết và thời hạn sử dụng lâu dài.
Giải pháp xử lý: Rượu vang nguyên chất → lọc chính xác → UF làm rõ sâu → lọc vô trùng nhiệt độ thấp → xay thủ công → đổ đầy vô trùng.
Giá trị: Tăng tối đa khả năng giữ hương vị và độ rõ nét; tăng giá trị gia tăng của sản phẩm và khả năng cạnh tranh trên thị trường. Ứng dụng: Nghiên cứu & phát triển và sản xuất theo lô nhỏ các sản phẩm đồ uống có cồn mới (ví dụ: Rượu rượu bia thấp, rượu hương vị) trong các doanh nghiệp và các viện nghiên cứu.
Giá trị: Khả năng xử lý linh hoạt, tham số quy trình có thể điều chỉnh và chu kỳ nghiên cứu và phát triển ngắn, gia tăng sự ra mắt thị trường sản phẩm. Hồ sơ công ty Công ty công nghệ Chlory Với hơn 20 năm kinh nghiệm trong sản xuất hệ thống khử khuẩn bằng clo, Chlory là nhà sản xuất thiết bị gốc (ISO 9001, ISO 14001, ISO 18001) được chứng nhận (OEM) chuyên về các giải pháp xử lý nước. Chúng tôi cung cấp:  
1. Thiết kế gói tùy chỉnh (AutoCAD, kỹ thuật hỗ trợ SolidWorks).
2. Dịch vụ sau bán hàng: Kiểm tra tại chỗ, tân trang thiết bị điện phân và nâng cấp công suất.
3. Là thành viên của Ủy ban clo, Trung Quốc, đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn ngành toàn cầu.