Thiết bị lọc, cô đặc và sấy khô trà hòa tan

Tổng quan về sản phẩm Thiết bị lọc, tập trung và mất nước trà tức thời Thiết bị lọc trà, tập trung và mất nước tức thời do Zhengzhou Chlory Technology Co., Ltd. - một doanh nghiệp công nghệ cao cấp quốc gia với hơn 20 năm kinh nghiệm chuyên môn về tách màng Là giải pháp tích hợp chuyên dụng được thiết kế riêng cho việc chế biến các sản phẩm pha trà nhanh (bột trà pu'er, bột trà đen, bột trà sẫm, bột trà xanh, nước trà ngưng tập trung, v.v...). Nhắm đến các điểm đau chính trong ngành trong sản xuất trà ngay tức thì truyền thống như cặn lắng gây ảnh cao, mất hương thơm đáng kể và tiêu thụ năng lượng cao (từ quá trình lọc tấm phiến và nồng độ chân không), thiết bị này áp dụng công nghệ tách màng tiên tiến (vi lọc - MF, lọc siêu nhanh - UF, Nanofiltration - NF) kết hợp với quá trình sấy khô ở nhiệt độ thấp. Hệ thống có chế độ xử lý tích hợp ba giai đoạn của trích trà: Lọc trước xử lý để loại bỏ các tạp chất thô, lọc tinh lọc để chặn các chất gây ô nhiễm tinh vi và nồng độ/mất nước để làm phong phú các nguyên liệu hoạt động. Hoạt động ở nhiệt độ phòng trong suốt quá trình sử dụng lõi, hệ thống tăng tối đa khả năng giữ lại các chất hương vị của trà (terpènes, nghiện rượu thơm) và các thành phần chức năng (polyphenol trong trà, theanine) đồng thời đảm bảo độ rõ ràng, độ hòa tan và tính ổn định cao của sản phẩm cuối cùng. Hoàn toàn tuân thủ các tiêu chuẩn quốc tế về an toàn thực phẩm (GMP, FDA) và các quy định quốc gia liên quan, công ty này đã được áp dụng rộng rãi trong các doanh nghiệp sản xuất trà đạo, cung cấp sự hỗ trợ đáng tin cậy cho sản xuất các sản phẩm trà nhanh chất lượng cao và hiệu quả. Lợi thế cốt lõi 1. Xử lý nhiệt độ phòng, giữ lại hương vị tự nhiên & nguyên liệu chủ động Vận hành ở 25-35℃ trong giai đoạn lọc và nồng độ, tránh suy giảm nhiệt các thành phần nhạy cảm với nhiệt và khả năng biến hóa các chất thơm. Tỷ lệ giữ lại hàm lượng polyphenol và theanine trà atteint ≥90%, đảm bảo sản phẩm cuối cùng duy trì hương vị và dinh dưỡng của trà ban đầu. 2. Phân tách lớp chính xác, nâng cao Chất lượng sản phẩm 3. Tiết kiệm năng lượng & giảm chi phí, Sản xuất xanh Công nghệ ghép nối nhiều màng lọc đạt được sự tinh chế: MF loại bỏ ≥99% lượng trà và hạt lơ lửng; UF chặn protein, pectin và tạp chất colloïdal; NF cải thiện có lựa chọn các thành phần mục tiêu. Bột trà nhanh cuối cùng có độ hòa tan nước lạnh ≥95%, không có đục hoặc nước mưa sau khi pha, và có thể truyền ánh sáng ≥98%. Nồng độ NF chỉ tiêu thụ 30-40% năng lượng của nồng độ chân không truyền thống, giảm đáng kể chi phí hơi nước và điện. Tách biệt thực thể hoàn toàn mà không thêm chất pha tạp hoặc chất bảo quản, tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm và giảm ô nhiễm môi trường. 4. Cấu hình tùy chỉnh cho các loại trà khác nhau 5. Vận hành ổn định & Bảo trì dễ dàng Lựa chọn và xử lý các tham số màng như pha trà: Màng gốm hoặc PVDF hydrophile dùng để pha trà xanh ngăn ôxy hóa; điều chỉnh áp suất thích hợp cho các loại trà lên men (pu'er, trà đậm) để loại bỏ các polime màu sắc phân tử vĩ mô. Thích ứng với cả hoạt động nghiên cứu và phát triển theo lô nhỏ và sản xuất công nghiệp quy mô lớn. Sử dụng thiết kế lọc luồng khí chéo để giảm tình trạng chảy màng và kéo dài chu kỳ làm sạch. Được trang bị hệ thống làm sạch CIP trực tuyến, có thể tái sử dụng các bộ phận màng trong 2-3 năm với công tác bảo trì thường xuyên, giảm chi phí vận hành dài hạn. Tính năng chính 1. Thiết kế tích hợp ba giai đoạn 2. Điều khiển tự động thông minh Tích hợp chức năng lọc trước điều trị, lọc tinh chế, tập trung và khử nước (sấy khô) trong một hệ thống. Quy trình được chuẩn hóa (xử lý trước MF → tinh chỉnh UF → nồng độ NF → sấy tóc/phun làm khô) giúp đơn giản hóa quy trình sản xuất, giảm đầu tư thiết bị và không gian sàn thêm 35% so với các quy trình kết hợp truyền thống. Được trang bị hệ thống điều khiển PLC và giao diện màn hình cảm ứng, cho phép theo dõi thời gian thực và tự động điều chỉnh các thông số chính (áp suất, tốc độ dòng, nhiệt độ, nồng độ). Hỗ trợ vận hành không giám sát, tự động rửa ngược và chức năng báo động bất thường (quá áp, thông lượng thấp), giảm thiểu can thiệp thủ công và đảm bảo chất lượng sản phẩm ổn định trong nhiều lô. 3. Vật liệu bền và chất lượng cao 4. Tùy chọn sấy linh hoạt 5. Khả năng dự án chìa khóa trao tay Tất cả các bộ phận tiếp xúc với vật liệu được làm từ thép không gỉ, màng PVDF và màng gốm loại thực phẩm 304/316L. Tính ổn định hóa học tuyệt vời (pH 2-10) và khả năng chống ăn mòn, thích nghi với môi trường chiết xuất trà a-xít/kiềm và tránh tình trạng lè. Cung cấp tùy chọn sấy tóc (cho bột trà nhanh thông thường) và làm khô đông lạnh (cho các sản phẩm giá trị cao). Sấy tóc phun tạo ra bột đồng đều với độ mềm tốt (hàm lượng ẩm ≤3%); sấy đông để tăng tối đa sự giữ lại hương thơm và nguyên liệu hoạt động cho các sản phẩm cao cấp. Cung cấp dịch vụ một điểm đến từ các buổi tư vấn kỹ thuật, phân tích cơ sở sản xuất chiết xuất trà, kiểm tra quy mô thử nghiệm và sản xuất thiết bị cho đến đào tạo lắp đặt, chạy thử và vận hành tại chỗ. Tích hợp liền mạch với các đường dây sản xuất hiện có (bình tháo, máy ly tâm) để tạo thành một chuỗi xử lý hoàn chỉnh. Thông số kỹ thuật

Thể loại tham số	Phạm vi thông số kỹ thuật
Khả năng xử lý	50 kg/h – 8000 kg/h (có thể tùy chỉnh tùy theo nhu cầu sản xuất)
Cấu hình màng	MF: 0.2–0.5 μm; UF: 10–30 kDa; NF: 200–300 Da (có thể lựa chọn)
Áp suất vận hành	MF: 0.3–0.6 MPa; UF: 0.5–0.7 MPa; NF: 1.5–2.5 MPa
Nhiệt độ vận hành	Lọc/nồng độ: 25–35℃; sấy khô phun: Lỗ nạp 160–180℃, thoát 70–80℃
Hiệu quả phân tách	Tỷ lệ loại bỏ chất rắn ≥99%; tỷ lệ rút sạch chất bí mật chuyển thành macro ≥95%; tỷ lệ giữ polyphenol trà ≥90%
Khả năng thích ứng của Nguồn cấp	Độ nhớt: ≤50 MPa·s; pH: 4–7; áp dụng cho chiết xuất nhiều loại trà khác nhau (xanh, đen, pu'er, trà đậm)
Vật liệu tiếp xúc với Sản phẩm	304/316L thép không gỉ, màng gốm/PVDF cấp thực phẩm, bịt kín tuân thủ FDA
Hệ thống điều khiển	Điều khiển tự động PLC + màn hình cảm ứng; theo dõi áp suất/lưu lượng/nồng độ theo thời gian thực
Tiêu thụ điện	0.5–1.8 kW·h/m³ chất lỏng đã xử lý (thay đổi theo loại màng và công suất)
Tuổi thọ màng	2–3 năm (hoạt động và bảo trì bình thường)
Tỷ lệ tập trung	5–7 lần (từ 5–8% đến 25–35% để sấy khô nước xịt; đến 60–70% đối với nước ép trà tập trung)

Các thành phần lõi

Bộ phận cấu thành	Thiết bị lõi	Mô tả chức năng
Thiết bị tiền điều trị	Ly tâm (3000–5000 r/phút), mô-đun màng gốm MF, bình đệm	Đối với trà lên men, ly tâm sẽ loại bỏ mycelia và các từ thông; MF giảm đục đến ≤0.3 NTU
Bộ phận tách màng	Mô-đun màng chắn UF (10–30 kDa), mô-đun màng NF (200–300 Da), bơm tuần hoàn	UF tinh chỉnh để loại bỏ protein/pectine; NF trung và giữ nguyên các thành phần hoạt động
Bộ phận làm khô	Máy sấy tóc, máy sấy tóc đông lạnh (tùy chọn)	Sấy tóc thường sản xuất bột trà nhanh; sấy để đông cho các sản phẩm giá trị cao
Thiết bị Điều khiển	Bộ điều khiển PLC, cảm biến áp suất/lưu lượng/nhiệt độ, bộ phân tích nồng độ	Tự động điều chỉnh tham số quy trình; theo dõi hiệu ứng sản xuất theo thời gian thực
Bộ phận vệ sinh CIP	Bình CIP, bơm làm sạch, bình thuốc thử axit kiềm	Làm sạch trực tuyến các mô-đun và đường ống màng; loại bỏ tình trạng rống và khôi phục hiệu suất

Kịch bản ứng dụng 1. Xử lý bột trà xanh
2. Bột trà lên men (bột pu'er/trà đậm)
Giải pháp màng: Xử lý trước bằng tay MF 0.2–0.45 μm + tinh chỉnh 20–10 kDa UF + nồng độ NF 200–300 Da + sấy phun.
Giá trị: Tránh ô-xy hóa và độ chín vàng qua nhiệt độ phòng và hoạt động không ánh sáng; giữ được hương vị tươi mát và chlorophylle; độ tinh khiết của sản phẩm ≥95%. Giải pháp màng: Xử lý trước ly tâm + làm rõ MF 0.45 μm + tinh chỉnh 20–30 kDa UF (0.5–0.7 MPa) + nồng độ NF.
Giá trị: Loại bỏ polime màu phân tử vĩ mô và colloides; cải thiện độ hòa tan của nước và độ trong rượu; duy trì hương vị phong phú của trà lên men. 3. Chế biến nước ép trà đậm đặc 4. Chế tạo trà Nhanh giá trị cao Giải pháp màng: Xử lý trước MF + tinh chỉnh UF + nồng độ NF (đến 60–70%) + khử phân hóa than hoạt tính tùy chọn.
Giá trị: Đảm bảo sự ổn định dài hạn mà không bị đục; loại bỏ các tạp chất có hại; đáp ứng các yêu cầu về xay và uống nước trực tiếp. Giải pháp màng: MF + UF + nồng độ NF + sấy đông lạnh.
Giá trị: Tăng tối đa việc giữ mùi thơm và nguyên liệu hoạt động; hương vị của sản phẩm gần hơn với trà chính hãng; thích hợp cho thị trường sản phẩm chăm sóc sức khỏe cao cấp. Hồ sơ công ty Công ty công nghệ Chlory Với hơn 20 năm kinh nghiệm trong sản xuất hệ thống khử khuẩn bằng clo, Chlory là nhà sản xuất thiết bị gốc (ISO 9001, ISO 14001, ISO 18001) được chứng nhận (OEM) chuyên về các giải pháp xử lý nước. Chúng tôi cung cấp:  
1. Thiết kế gói tùy chỉnh (AutoCAD, kỹ thuật hỗ trợ SolidWorks).
2. Dịch vụ sau bán hàng: Kiểm tra tại chỗ, tân trang thiết bị điện phân và nâng cấp công suất.
3. Là thành viên của Ủy ban clo, Trung Quốc, đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn ngành toàn cầu.