Nguyên liệu thực phẩm Chất tạo ngọt Bột Maltitol

Bột chất thành phần thức ăn

Mô tả sai số:

Hàm lượng maltitol được lấy từ maltose (được chiết từ tinh bột) sau khi thủy tinh , tương tự như các loại polyols maltitol khác sẽ không gây ra phản ứng Maillard Browning, có vị ngọt và không cần trộn với chất ngọt khác. Sản phẩm không có cảm giác mát lạnh khi hòa tan trong miệng , có thể được sử dụng trong sản xuất nhiều loại thức ăn thay vì hút, và cũng được sử dụng trong nhật ký sản phẩm thay vì chất béo.

Thuộc tính của người dùng sai:
1. Tuyệt vời như một bông hồng

2. Chất ngọt ít calo: 2,1 calo /g

3. Tốt để sản xuất tất cả các loại thức ăn ít calo, ít chất béo và không đường , đặc biệt tốt để sản xuất thức ăn sô-cô-la

4. Không ảnh hưởng đến đường huyết , tốt cho bệnh nhân tiểu đường

5. Chống cariogenic

Thông số kỹ thuật của phần sai:

Bột mình
Mục	Thông số kỹ thuật
Hình thức	Bột màu trắng
Vị ngon	Thường ngọt ngào, không có vị nước ngoài
Mùi	không có mùi lạ
Xét nghiệm	99%-101%
Sản phẩm liên quan	≤1%
Hàm lượng nước	≤0.5%
Giảm đường	≤0.1%
Xoay riêng	+105.5°~ +108.5°
Điểm nóng chảy	148ºC--151ºC
Clorua	≤50ppm
Sunfat	≤100ppm
Dẫn đường	≤0,5ppm
Nicken	≤0,5ppm
Asen	≤0,5ppm
Kim loại nặng	≤10ppm
Tro rãnh	≤0.1%
Độ dẫn	≤20us/cm
Số lượng khả thi	≤20cfu/g
Men	≤10cfu/g
Khuôn đúc	≤10cfu/g

Xi-rô maltitol
Mục	Tham chiếu FCCIV
Hình thức	Chất lỏng dính không màu
Chất rắn	TỐI THIỂU 75.0%
Hàm lượng nước	MAX25,0%
Xét nghiệm (sai sót)	TỐI THIỂU 50.0%
Sorbitol	THUẾ 8%
Giảm đường	TỐI ĐA 0.30%
Minh bạch	TỐI THIỂU 95%
Tro sunate	THUẾ 0,3%
PH in solution	4 đến 6
Kim loại nặng	TỐI ĐA 10PPM
Ni	TỐI ĐA 0,5 PPM
Pb	MAX0.5PPM
Như	TỐI ĐA 0,5 PPM
Tổng lượng vi khuẩn cfu/g	Tối đa 1000
Coliformes MPN/100g	TỐI ĐA 30
Nấm mốc và men	TỐI ĐA 10
CFU/g
Tác nhân gây bệnh	Không tồn tại

Áp dụng sai sót:
1. Trong thực phẩm chức năng
Gần như không có sự hấp thụ hoặc sự chuyển hóa trong cơ thể con người , có thể được sử dụng làm nguyên liệu thô để tạo ra thức ăn cho bệnh nhân bị tiểu đường và béo phì.

2. Trong bánh kẹo và sô-cô-la
Với mùi vị tốt, giữ ẩm và không kết tinh, nên sử dụng để sản xuất bánh kẹo , bao gồm kẹo bông, kẹo cứng, kẹo mềm trong suốt , v.v.

3. Trong nước ép trái cây, uống
Độ nhớt và không lên men, tốt để sử dụng trong thức uống có nước quả nổi, có nhiều nước ngọt hay hơn thay vì đường , để có được hương vị ngon hơn, đầy đủ hơn và mịn hơn.

4. Trong thức ăn đông lạnh
Thêm chất độc vào kem để tinh chỉnh và dẻo hơn, sản phẩm có thể ngon hơn và có thời hạn sử dụng lâu hơn.


Đóng gói hành vi sai trái:
Bột: 25kg/túi; khoảng 16-18 mts/20'gp
Si-rô: 250kg/trống; khoảng 20 mts/20'gp

Hội thảo của chúng tôi:

Chứng chỉ của chúng tôi:

Các sản phẩm liên quan của chúng tôi mà bạn có thể thích:
Bột IMO Xi-rô IMO Xi-rô inulin
Hồng ythitol Phục hồi chức năng Allulose