Máy phủ sô cô la tự động cho thực phẩm ăn nhẹ

Mô tả Sản phẩm Máy viên Chocolate-ce Đường lồng sôcôla của dòng PY-CC là sản phẩm sô-cô-la trên nhiều loại thực phẩm khác nhau như bánh quy, bánh xốp, bánh trứng cuộn, bánh nướng và đồ ăn vặt, v.v. để tạo thành nhiều loại thực phẩm sô-cô-la độc đáo.
Triển khai cơ chế tự động cấp liệu để cải thiện hiệu quả sản xuất.
Triển khai trang trí để cải thiện chất lượng sản phẩm, trang trí những đường zigzag hoặc sọc với màu sắc khác nhau trên bề mặt của các sản phẩm lồng.
Triển khai các vật liệu để thêm vị ngon, rắc mè hoặc đậu phộng lên các sản phẩm nịt.
Máy có thể phủ toàn bộ bề mặt hoặc phủ một bề mặt. Có thể kiểm soát khu vực phủ bằng cách rung và tốc độ gió. Tốc độ quạt đồng đều, chất lượng cao để phủ sô-cô-la .bề mặt phủ đồng nhất, mịn và đẹp.
Ưu điểm:  
 - băng tải được cung cấp cùng với thiết bị điều chỉnh tự động, máy có màn hình cảm ứng, điều khiển PLC.
 - thiết bị đường hầm làm mát được thiết kế bởi chúng tôi, với đồng phục luồng khí và độ ổn định tốt hơn thiết bị thông thường.
 - dễ làm sạch máy, mắt lưới sử dụng loại kéo, chỉ mất khoảng 20 phút để làm sạch máy.
 - Máy có thể được thiết kế để mặc hai mắt lưới hai lớp phủ, một mặt có thể phủ sô-cô-la trắng, một loại sô-cô-la đen.
- có thể điều chỉnh chiều dài của máy theo yêu cầu của khách hàng. - Điều khiển PLC màn hình cảm ứng tự động với độ chính xác cao   - cho nhiều mẫu có chiều rộng sô-cô-la khác nhau   -có sẵn gấp đôi sô-cô-la với quả hạch -vẻ ngoài thanh sô-cô-la trôi chảy   - dễ làm sạch & tiết kiệm thời gian Sản phẩm áp dụng Các mẫu sản phẩm sô-cô-la được làm từ máy làm bánh enrob sôcôla của chúng tôi Máy làm bánh mì sô-cô-la của chúng tôi có thể phủ nhiều sản phẩm như bánh quy, bánh, bánh quy, kẹo, khoai tây chiên, v.v. Thông số kỹ thuật

Mẫu	PY-CE400	PY-CE600	PY-CE900	PY-CE1200
Độ rộng đai	400 mm	600mm	900mm	1200mm
Làm lạnh đi	2 bộ	3 bộ	4bộ	5bộ
Chiều dài đường hầm làm mát	10m	14 m	18m	22m
Nhiệt độ làm mát	2-10°C	2-10°C	2-10°C	2-10°C
Nguồn	16kw	18kw	22kw	28,5kw
Kích thước	13160*700*1500mm	17500*950*1800mm	21500*1200*1800m	25500*1450*1800mm
Trọng lượng	1800kg	2300kg	3200kg	4050kg

Sơ đồ Dòng Công việc nạp sô-cô-la==> làm nóng sôcôla===> sô-cô-la rơi==> thổi khí===>sản phẩm chuyển tải=====> làm mát đường hầm==>sản phẩm cuối cùng Hồ sơ công ty Giới thiệu nhóm Ngành PY Tập đoàn máy lương thực thượng Hải PY, nhà máy chính được xây dựng ở khu vực 2010s. Trong gần 15 năm kinh nghiệm trong thiết kế và sản xuất máy thực phẩm, hiện nay nó đã phát triển thành một doanh nghiệp có khả năng kỹ thuật chuyên nghiệp mạnh mẽ, danh tiếng lớn trong thị trường địa phương và toàn cầu. Doanh nghiệp PY hiện đang sở hữu 2 nhà máy chế biến thực phẩm (công ty máy móc thực phẩm Thượng Hải Kuihong và công ty máy móc thực phẩm Shanghai Waifan), 1 công ty thương mại (công ty thương mại quốc tế Shanghai Pengyu) với diện tích xây dựng hàng năm là 5000 mét vuông và giá trị sản lượng hàng năm là CNY100 triệu. Nhóm PY đã vượt qua chứng chỉ ISO9001:2008\ce\SGS và có hơn 100 bằng sáng chế và huy chương, trở thành một trong những doanh nghiệp công nghệ cao tư nhân quy mô lớn trong số Thượng Hải, Trung Quốc. Các sản phẩm chính của chúng tôi là máy gia công bánh que, máy làm bánh quế mềm, dây chuyền sản xuất đổ nước vào bình, dây chuyền sản xuất bánh quy, dây chuyền sản xuất khoai tây chiên, dây chuyền sản xuất bánh cupcake, dây chuyền sản xuất bánh lăn / lớp bánh, dây chuyền sản xuất bánh mì bánh sandwich / bánh mì dorayaki (bánh kếp), dây chuyền sản xuất khoai tây chiên đông lạnh, dây chuyền sản xuất bánh gạo giòn. Chúng tôi cung cấp giải pháp dự án thổ Nhĩ Kỳ để đáp ứng các yêu cầu tùy chỉnh của khách hàng.     Chủ tịch Công ty ông Tong với tư cách là doanh nhân và triết gia, ông thường nói: “lắng nghe nhiều hơn nhu cầu của khách hàng, làm nhiều hơn để cải thiện.” Để giúp các doanh nghiệp thực phẩm tốt hơn là chìa khóa để giành được sự ngưỡng mộ của khách hàng với nỗ lực liên tục của chúng tôi, đó là sứ mệnh quan trọng nhất CỦA NHÓM PY.” Trong việc phát triển mối quan hệ kinh doanh với khách hàng, chúng tôi vẫn đang điều chỉnh sản phẩm để đáp ứng nhu cầu thực tế của thị trường, với chất lượng máy gia công siêu thực phẩm & dịch vụ đáng tin cậy sau bán hàng!   Do đội ngũ chuyên nghiệp và kinh nghiệm của chúng tôi hỗ trợ kỹ thuật & bán hàng, PY Group vẫn đang sản xuất máy thực phẩm hiệu suất cao & ổn định & đáng tin cậy, được đảm bảo sau khi bán hàng & giải pháp dự án chìa khóa chuyển. PY nằm ở Thượng Hải, thuận tiện cho khách hàng đến bất kể từ sân bay hay ga xe lửa. Trân trọng mong muốn hợp tác với công ty quý trọng của quý khách.   Bằng chứng PY & bằng sáng chế Đổi mới là điểm mấu chốt của sự phát triển xã hội, công ty của chúng tôi đang tiếp tục đổi mới công nghệ máy thực phẩm. Thiết bị của chúng tôi đã đạt được một loạt chứng nhận cơ quan đáng tin cậy nhất như BV, SGS, ISO, v.v. Meanwhile, chúng tôi cũng đã nhận được hơn 100 bằng sáng chế và chứng nhận chất lượng từ chính phủ, đảm bảo công nghệ cập nhật của chúng tôi Đóng gói & vận chuyển Chúng tôi áp dụng gói xuất tiêu chuẩn: Bước 1: Bề mặt cơ học phủ dung dịch bảo quản (để bảo vệ thép không gỉ).
Bước 2: Máy đóng gói đệm nhựa (tránh bị va đập).
Bước 3: Bao bì màng nhựa (để ngăn không cho thông gió).
Bước 4: Hộp gỗ / bao bì khung (dễ vận chuyển).
Bước 5: Buộc băng lại bên ngoài vỏ gỗ (gia cố tổng thể). Khách hàng & triển lãm Khách hàng PY Worldwide Chúng tôi là nhà sản xuất máy thực phẩm trên toàn thế giới, cung cấp giải pháp nhà máy thực phẩm chính và mục tiêu của chúng tôi là làm cho thế giới có vị ngon hơn Dịch vụ sau bán hàng Dự án Khóa xoay & hỗ trợ Bảo trì kéo dài tuổi thọ  Câu hỏi thường gặp về Máy Chocolate Enrob   CÂU HỎI 1. Máy phủ sô-cô-la là gì? Đ: Máy phủ sô-cô-la là một miếng thiết bị áp dụng sô-cô-la dạng lỏng một cách đồng đều lên bề mặt của các sản phẩm như bánh quy, bánh ngọt, lạc và kẹo. Nó thường tích hợp hệ thống giảm nhiệt sô-cô-la, băng tải, màn phủ hoặc đầu hút và đường hầm làm mát để đạt được sản xuất liên tục từ nóng chảy đến phủ đến solidification.   CÂU 2. Tại sao lớp phủ sô-cô-la chuyển sang màu xám, nở hoa hoặc mất độ bóng? Lớp phủ xám hoặc mờ (nở hoa) thường là dấu hiệu của việc sắc thái không đúng cách. Kết tinh bơ cacao không ổn định dẫn đến độ bóng kém và vẻ ngoài trắng.   Giải pháp: Kiểm tra xem hồ sơ kiểm soát nhiệt độ của máy phủ có phù hợp với yêu cầu điều tiết của loại sô-cô-la đang được sử dụng không. Ngoài ra, kiểm tra xem nhiệt độ và luồng khí trong đường hầm làm mát có phù hợp không.    CÂU 3. Làm thế nào để chẩn đoán ứng dụng sơn phủ không đều? Đ: Lớp phủ không bằng phẳng thường do một hoặc nhiều yếu tố sau đây gây ra:   - nhiệt độ sắc thái không chính xác - không nằm trong phạm vi kết tinh thích hợp.   - tốc độ băng tải không đúng cách - tốc độ băng tải hoặc con lăn quá cao hoặc quá thấp.   - độ nhớt sô-cô-la không nhất quán - quá dày hoặc quá mỏng.   Khắc phục sự cố bằng cách kiểm tra cài đặt nhiệt độ, tốc độ băng tải và độ nhớt theo trình tự.   CÂU 4. Làm thế nào để tôi điều chỉnh chính xác độ dày của lớp phủ sô-cô-la? A: Các máy có lớp phủ hiện đại cho phép kiểm soát độ dày thông qua kết hợp các điều chỉnh:   - Điều chỉnh tốc độ chảy lồng – điều chỉnh âm lượng của rèm sô-cô-la.   - sử dụng dao/quạt khí – thay đổi tốc độ không khí để thổi hết sô-cô-la quá mức.   - Điều chỉnh tần số rung – giúp làm trơn bề mặt lớp phủ.   - Điều chỉnh khoảng cách con lăn dưới – điều khiển độ dày lớp phủ ở đáy sản phẩm.    CÂU 5. Làm thế nào để tôi làm sạch và bảo trì máy phủ sô-cô-la đúng cách? Đ: Vệ sinh đúng cách là điều cần thiết để đảm bảo an toàn thực phẩm và tuổi thọ thiết bị:   - Tắt nguồn và hạ nhiệt trước khi làm sạch.   - sử dụng chất làm sạch nhẹ, có cấp độ thực phẩm – tránh các dụng cụ có tính axit, ăn mòn hoặc mài mòn (ví dụ: Len thép).   - phơi khô hoàn toàn tất cả các bộ phận sau khi làm sạch - lượng ẩm còn lại sẽ làm hỏng chất lượng sô-cô-la.   - không bao giờ sử dụng máy rửa áp lực trực tiếp trên máy - điều này có thể gây ra sự cố điện hoặc gỉ sét.