Giá trị màu bột đỏ củ cải đỏ 30/40/50/60/70

Màu đỏ bột đỏ màu đỏ 30/40/50/60/70
Mô tả củ cải đỏ:
Đỏ củ cải (màu đỏ củ cải) là màu thực phẩm hòa tan trong nước và tự nhiên, được trích từ Raphanus sativus, quá trình kiểm tra, giặt, cắt, chiết xuất, lọc, lọc, lọc, lọc, Tập trung, khử trùng nước phun & làm khô, nguyên liệu màu chính được anthocyanuvới hình ngonidin.

CNS NO:08.117
EEC NO:E-163
IN NO:163i
CAS NO:134-04-3
KFDA NO:phụ gia tự nhiên,173 FDA NO:21CFR,§73.260

Các thuộc tính của củ cải đỏ:

1. Có thể dễ dàng hòa tan trong dung dịch chứa nước và cồn, nhưng không phải trong dầu.
2. Bột không thể hấp thụ hơi ẩm và không thể hình thành chất rắn.
3. Màu giải pháp thay đổi khi PH khác nhau.
4. Màu của dung dịch (ở một mức axit trung bình)không thể phai dưới ánh sáng trong thời gian dài và đồng thời có khả năng chống chịu nhiệt độ cao, màu sắc không thể thay đổi khi đun sôi trong thời gian dài.

Thông số kỹ thuật của củ cải đỏ:

Mục		Bột
			Giá trị màu E(1%,1cm,PH3.0,513±5nm)		30~95
PH		2 đến 4
Mất sấy (105ºC, 3giờ)	% nhỏ hơn	8
Tro	% nhỏ hơn	2
Chì (dưới dạng Pb)	Mg/kgLessthan	2
Asen(AS)	Mg/kg nhỏ hơn	2
Tổng số đếm bảng	cfu/g nhỏ hơn	1,000
Vi khuẩn gây bệnh		Không

Áp dụng củ cải đỏ:
Củ cải đỏ có thể được sử dụng rộng rãi trong các loại đồ uống có hương vị hoa quả, đồ uống có nước trái cây và rau (vỏ và xơ), gia vị hợp chất bán rắn, đồ uống đông lạnh (không bao gồm đá ăn), kẹo, bánh, trái cây bảo quản, giấm, mứt, sốt và các sản phẩm sốt, rượu mô phỏng. Khi sử dụng củ cải đỏ, trước tiên hãy hòa tan màu với một lượng nhỏ nước, sau đó trộn dung dịch màu với nguyên liệu thực phẩm.

Bao bì củ cải đỏ:
10kg/trống hoặc 25kg/trống

Hội thảo của chúng tôi:

Chứng chỉ của chúng tôi: