Chiết xuất trái cây hòa thượng, chất tạo ngọt tự nhiên Mogroside V 20-65%

Chất ngọt tự nhiên của cải Gok trong phần trích Luo Han Guo Powder
Cải tạo trái cây

Mogroside 20% - 65%

Mô tả:

Hoà thượng và trái cây được chiết từ trái của tu sĩ.

Chương trình truyền hình trái cây của tu sĩ được tạo ra bằng cách loại bỏ hạt và da của trái cây và nghiền nó để lấy nước ép, sau đó được sấy khô thành bột tập trung.

Trích xuất trái cây của tu sĩ có độ hòa tan trong nước tốt và không có calo, đây là thế hệ ngọt tự nhiên mới cấp độ cao để thay thế đường và hoạt động như một hương vị tự nhiên tuyệt vời.

Tên thực vật: Siraitia Grosvenorii (Swingle) C.Jeffrey

Thông số kỹ thuật: Mogrosides 7%~95% Mogrosides V 20%~95%

Số cas: 88901-36-4

Công thức phân tử: C60H102O29

SỐ GRAS : GRN 706

Số EINECS: 695-005-3

Nguyên liệu hoạt động: Mogroside V.

Nguyên liệu thô trái cây của tu sĩ


Tính năng:

* 100% chất ngọt tự nhiên

* không có calo và chất béo

* Nguồn trái cây

* không ảnh hưởng đến vị

* 300 đến 80 lần ngọt hơn đường với a làm sạch cấu hình hương vị và không có vị đắng sau

* độ hòa tan trong nước 100%, được sử dụng rộng rãi trong các loại thức ăn và đồ uống

* ổn định tốt, ổn định trong các điều kiện PH khác nhau (PH 3-11)

* dạ dày thấp

* ổn định trong nhiệt độ cao

Sự ngọt ngào so với sự hút

Thông số kỹ thuật	Ngọt ngào	Màu sắc
Mogroside V 20%	80	Bột màu vàng nhạt mịn
Mogroside V 25%	100	Bột màu vàng nhạt mịn
Mogroside V 30%	120	Ánh sáng vàng nhạt sang bột trắng
Mogroside V 40%	160	Ánh sáng vàng nhạt sang bột trắng
Mogroside V 50%	200	Ánh sáng vàng nhạt sang bột trắng
Mogroside V 55%	220	Ánh sáng vàng nhạt sang bột trắng
Mogroside V 60%	240	Ánh sáng vàng nhạt sang bột trắng
Mogroside V 65%	260	Ánh sáng vàng nhạt sang bột trắng

Ứng dụng:
1. Đồ uống
Bia, rượu, nước ngọt có ga, nước uống có năng lượng, trà từ, Cà phê đá, đồ uống thể thao, đồ uống isotonic, bột nước ngọt

2. Đồ nướng
Chiết xuất trái cây của tu sĩ là chất ngọt tự nhiên tuyệt vời, lý tưởng để sử dụng trong bánh ngọt, bánh bars và bánh mì nướng. Máy ổn định khi nhiệt độ cao, làm cho máy trở thành một nguyên liệu chức năng, linh hoạt để sử dụng trong các công thức nấu ăn.
Chẳng hạn như bánh mì, bánh ngọt, bánh Cookie, Brownies, bánh nướng.

3. Gia vị / Sauces
Sốt cà chua, mù tạc, xốt mayonnaise, Pickles, Steak Sauces

4. Tình trạng rối
Kẹo cứng và mềm, kẹo cao su, Chocolate, Chocolate Powers, thanh ngũ cốc

5. Sản phẩm từ sữa
Công ty chế tạo nước ép của tu sĩ cung cấp vị ngọt sạch cho các sản phẩm sữa của bạn, cải thiện cảm giác miệng và hương vị của các sản phẩm sinh tố trái cây và sữa chua, kem.

6. Chăm sóc cá nhân
Mỹ phẩm, son môi, nước súc miệng, kem đánh răng, xi-rô ho, Phụ kiện ăn kiêng, thức uống có protein, thay thế bữa uống, thanh vitamin

Gói & Bộ lưu trữ

Bao bì: Đóng gói trong trống giấy và hai túi nhựa bên trong.

Trọng lượng thực: 20kg/trống

Bảo quản: Niêm phong kỹ và bảo quản ở nơi mát mẻ & khô ráo mà không có ánh sáng mặt trời trực tiếp

Cuộc sống tự chủ: 3 năm