Chiết xuất thực vật thực phẩm sức khỏe màu thực phẩm xanh Gardenia

Công trình Nhà máy thực phẩm sức khỏe trích xuất màu xanh ẩm thực Gardenia Mô tả:
Gardenia Blue, một chất màu thực phẩm tự nhiên, có được từ gardenia (Gardenia jasminoides ELLIS) trái cây của gia đình madder bằng lên men sinh học

Số đăng ký hợp pháp:
Số CNS:08.123
Số hiệu của KFDA: Phụ gia tự nhiên,57
INS số:165
Số tiếng Nhật:phụ gia tự nhiên,134
Các thuộc tính của Gardenia Blue:
Vẻ ngoài của màu xanh gardenia là màu xanh đậm. Nó có thể dễ dàng hòa tan trong nước, dung dịch ethanol và dung dịch propylene glycol, không thể hòa tan trong dung môi hữu cơ. Bóng râm ổn định ở trung bình khi PH từ 4 đến 8.nó có khả năng chịu nhiệt tốt, nhưng không phải ánh sáng. Khả năng có thể tăng cường chất lượng tốt so với sao.

Thông số kỹ thuật của Gardenia Blue:

Mục		Tiêu chuẩn doanh nghiệp
Hình thức		Bột màu xanh dương đậm
Giá trị màu E(1%,1cm,600±20nm)		30~150
Mất mát khi sấy khô	% nhỏ hơn	7
Tro	% nhỏ hơn	9
Chì (dưới dạng Pb)	Mg/kg nhỏ hơn	3
Asen(AS)	Mg/kg nhỏ hơn	2
{\f3 thông tin c}{\f5 ấ}{\f3 m b}{\f5 ạ}		1,000
Vi khuẩn dạng vòng nhau nhỏ hơn MPN/g		0.3
Nấm mốc & men cfu/g nhỏ hơn		50
Vi khuẩn gây bệnh		Không

Ứng dụng Gardenia Blue:
Gardenia Blue có thể được sử dụng rộng rãi trong các sản phẩm cơm & bột mì tức thì, mứt, đồ uống làm bằng trái cây, nước trái cây và rau xanh, kẹo, bánh, rượu mô phỏng, đồ uống đông lạnh ( ngoại trừ nước đá ăn 03.04 ), rau muối, hạt chiên và hạt, trám chỉ cho sản phẩm ngũ cốc, bánh ngọt, protein, thức uống dạng rắn, thức uống, nước đông thức ăn bị phồng.
Khi sử dụng Gardenia Blue, trước tiên hãy hòa tan màu với một lượng nhỏ nước, sau đó pha trộn dung dịch màu với nguyên liệu thực phẩm

Tham chiếu sử dụng:
Giới hạn sử dụng tối đa cho các sản phẩm gạo và bột nhanh là 0,5g/kg, chỉ dành cho kẹt và kẹo là 0,3g/kg và đối với các sản phẩm khác là 0,2g/kg.

Đóng gói:
10kg/trống; 20kg/trống

Hội thảo của chúng tôi:
Chứng chỉ của chúng tôi: