Chất phụ gia thực phẩm chất xơ ngô hòa tan fructooligosaccharide 95 bột

Mô tả Sản phẩm Phụ gia thực phẩm bột sợi Corn tan 95 bột Bột cao chất Fructooligsaccharide là một oligosaccharide được tạo ra tự nhiên thông qua chuyển đổi enzim thành sucrose hoặc chiết xuất từ gốc chicory.
Là loại sợi tổng hợp hòa tan, sản phẩm này kết hợp vị ngọt nhẹ với các đặc tính chức năng đặc biệt, biến nó thành một nguyên liệu ưa thích trong thực phẩm, đồ uống và công thức dinh dưỡng nhằm nâng cao chất lượng xơ thực phẩm và chất lượng giác quan. Thông số kỹ thuật
Thuần khiết: ≥95% (nguyên liệu khô, oligosaccharide)
Hàm lượng ẩm: ≤5%
Giá trị pH: 5.0-7.0 (dung dịch chứa nước 10%)
Hàm lượng tro: ≤0.3% Loại chất thuộc tính chính của bột FOS
Hình thức ngoài: Bột tinh thể màu trắng, không mùi, có kích thước hạt đồng nhất (mắt lưới 80–120); không bị bám hoặc các tạp chất nhìn thấy, đảm bảo sự phân tán dễ dàng trong các hỗn hợp khô và sự hòa tan trong chất lỏng.
Cấu hình hương vị: Vị ngọt tinh tế, giống như hút không có vị đắng-sau-vị—bổ sung cho hương vị tự nhiên (trái cây, cacao, sữa) mà không che chắn sắc thái; cân bằng hiệu quả tính chất đắng nhẹ trong các nguyên liệu chức năng (ví dụ như prô-tê-in có nguồn thực vật, vitamin).
Hòa tan: Hòa tan cao trong nước (70 g/100 mL ở 20°C); tạo ra các giải pháp không màu, ổn định trong toàn phần pH 4.0–8.0, tương thích với các loại thức uống có chứa axit (nước chanh, kombucha) và các sản phẩm làm từ sữa trung tính.
Tính ổn định: Khả năng phục hồi nhiệt vượt trội (giữ lại cấu trúc lên đến 120°C); chịu phân hủy và oxy hóa axit; duy trì chức năng trong khi tiệt trùng, nướng bánh, xử lý UHT và bảo quản trong thời gian 24 tháng.
Độ ẩm trung bình ( ≤5% ở độ ẩm tương đối 70%)—Khóa bù nước trong các món bánh nướng để tránh bị đóng cửa, đồng thời duy trì khả năng lưu lượng trong hỗn hợp khô (ví dụ: Hỗn hợp đồ uống dạng bột) khi được đóng kín.
Hàm lượng chất xơ: Chứa ≥90% hàm lượng xơ thực phẩm hòa tan (làm khô), cho phép dễ dàng nhận nhãn “có hàm lượng xơ cao” theo hướng dẫn FDA/eu. Thông số kỹ thuật

mục	Bột FOS 95
Hơi ẩm %	dưới 5%
PH	4.5-7
NỘI DUNG FOS %	hơn 95%
Độ dẫn Ash /%         ≤

Lợi thế về hiệu năng
Chức năng khử trùng sẵn: Nuôi dưỡng có lựa chọn vi khuẩn ruột có lợi (ví dụ: Vi khuẩn bifidobactera, Lactobacilli) bằng cách đóng vai trò là chất nền có thể cố định, hỗ trợ vi bé trai trong ruột cân bằng (không có tuyên bố về sức khỏe lâm sàng)
Sweetening ít calo: Cung cấp lượng calo ít hơn 50–60% so với sucrose (1.5–2 kcal/g so với sucrose 4 kcal/g), cho phép giảm lượng đường 30–50% trong công thức mà không làm giảm vị
Củng cố sợi: Cung cấp 100–10 g chất xơ hòa tan cho mỗi khẩu phần 9 g, giúp sản phẩm đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng về chế độ ăn giàu chất xơ trong khi vẫn duy trì được tính ăn kiêng
Tối ưu hóa kết cấu: Cải thiện độ mịn trong các sản phẩm từ sữa/thực vật, tăng độ dẻo trong bánh kẹo và giảm tình trạng đồng nhất (phân tách bạch wey) trong sữa chua đến 25–35%
Tính linh hoạt trong xử lý: Trộn đều với protein, chất đánh sữa và chất édulcorants cường độ cao (stevia, trái cây thiền); tương thích với chu kỳ rã đông (ngăn hình thành tinh thể băng trong kem) và xử lý nhô ra (ví dụ: Thanh ngũ cốc). Đóng gói & Giao hàng Tùy chọn đóng gói
Mẫu: 1 kg túi lá nhôm (chống ẩm, chống ánh sáng) để kiểm tra công thức
Tiêu chuẩn: 25 kg túi giấy phân cấp thực phẩm có ống lót PE (thích hợp cho đơn hàng từ nhỏ đến vừa)
Khối lượng lớn: 1,000 kg túi jumbo; thùng chứa lớn 20–30 MT (cho mục đích sử dụng trong công nghiệp)
Số lượng đơn hàng tối thiểu (MOQ): 1 kg (đơn đặt hàng lấy mẫu); có thể mở rộng lên hơn 50 MT cho sản xuất công nghiệp
Thời hạn sử dụng: 24 tháng khi được bảo quản trong điều kiện lạnh ( ≤25°C), khô ( ≤60% RH) trong các thùng chứa được đóng kín
Hậu cần: Vận chuyển từ các cổng thanh Đảo/Thượng Hải; hỗ trợ toàn cầu cho các điều khoản FOB/CIF; các tùy chọn kiểm soát nhiệt độ có sẵn cho các khu vực ẩm để ngăn đóng khung. Hồ sơ công ty ANHUI ELITE INDUSTRIAL CO., LTD ANHUI ELITE INDUSTRIAL CO., LTD, thành LẬP vào năm 2007, đã chuyên sản XUẤT và phân phối các thành phần thực PHẨM trong hơn 15 năm. Thông qua phát triển nhất quán, chúng ta hiện tập trung vào ba phân khúc kinh doanh cốt lõi trong ngành nguyên liệu thực phẩm:
 Chất xơ thực phẩm hòa tan: Bao gồm IMO (Isomaltooligosaccharide), FOS (Fructooligsaccharide), Polydextrose, v.v.
Oligosaccharides: Như Isomaltooligosaccharide, Fructooligsaccharide, v.v.
Ăn nhẹ, ăn Xylitol, phục hồi chức năng, bệnh tật, Mannitol, Erythitol, Quá tệ và nhiều hơn nữa.
 Được hỗ trợ bởi một đội ngũ chuyên gia với hơn 15 năm kinh nghiệm thương mại quốc tế, các sản phẩm của chúng tôi đã được xuất khẩu ra hơn 50 quốc gia trên toàn thế giới. Khách hàng chính của chúng tôi trải rộng khắp Bắc Mỹ, Trung & Nam Mỹ, châu Âu, Đông Nam Á, Trung Đông và châu Phi. Ứng dụng chức năng
1. Thực phẩm & đồ uống
Bánh ngọt:
Được thêm vào ở 3–8% trong bánh mì, bánh ngọt và bánh quy để kéo dài tuổi thọ của giá đỡ đến 30–40% (giảm tốc độ ăn dính), cải thiện độ mềm của mảnh vụn và tăng hàm lượng sợi — tương thích với quá trình lên men (không ngăn chặn sự gia tăng của bột nhào)
Tăng khả năng giữ ẩm trong các loại bánh nướng không có gluten, tránh làm khô và cải thiện kết cấu Bơ sữa và thực phẩm
Được thành lập ở mức 2–5% trong sữa chua, sữa OAT và kem để cải thiện độ kem, giảm đồng nhất và bổ sung các lợi ích sơ sinh, phù hợp cho cả sữa và các công thức ăn chay
Pha trộn với pho mát thực vật (3–4%) để tăng khả năng hòa tan và giảm kết cấu “hạt mịn”
Đồ uống
Thêm 1–3% vào nước ép trái cây, đồ uống thể thao và hỗn hợp bột để làm cho sợi mỡ chắc và tăng cường vị ngọt tinh tế - không làm mờ, ngay cả trong đồ uống trong vắt; che dấu chất đắng từ chất điện giải hoặc vi-ta-min
Pha trộn với nước pha trà thảo mộc và nước trộn trái cây (2–4%) để tăng cường dinh dưỡng giá trị mà không thay đổi hương vị
Bánh kẹo
Được sử dụng ở 4–8% trong kẹo cao su, kẹo cứng và sô-cô-la giảm đường để cải thiện độ dẻo, ngăn kết tinh và giảm hàm lượng đường—lý tưởng cho các đường bánh kẹo “tốt hơn cho bạn”
2. Bổ sung chế độ ăn
Hỗn hợp sợi: Là chất ức chế nhẹ trong chất làm bột làm từ bột (5–15%) để che phủ kết cấu sắc màu của các sợi không hòa tan, cải thiện sự chấp nhận của người tiêu dùng
Thay thế bữa ăn: Được bổ sung vào các thanh protein và các đồ uống khuấy (3–6%) để tăng cường làm nguội sợi và giữ ẩm, ngăn hóa cứng thanh trong khi bảo quản và tăng cảm giác miệng
3. Công nghiệp & thẩm mCosmetic
Mỹ phẩm: Hoạt động như một chất humectant trong các loại kem dưỡng da và kem dưỡng môi (2–3%) để giữ độ ẩm cho da; tương thích với các công thức chăm sóc da tự nhiên (không kích thích cho da nhạy cảm)
Thức ăn cho thú cưng: Được kết hợp vào các món ăn cao cấp cho thú cưng (2-4%) để hỗ trợ sự thoải mái về tiêu hóa và cải thiện khả năng di chuyển, điều chỉnh theo các xu hướng sức khỏe của thú cưng. Dịch vụ sau bán hàng fos  Chất lượng ổn định: Thử nghiệm nghiêm ngặt (HPLC, đánh giá cảm giác, phân tích độ ổn định) đảm bảo hàm lượng sợi đồng đều, độ ngọt và độ hòa tan trong mọi lô sản xuất quy mô lớn
Khả năng tùy chỉnh: Kích thước hạt được điều chỉnh (ví dụ: Lưới mịn để dùng đồ uống trong suốt, lưới thô cho các loại bánh nướng) và mức độ tinh khiết (90–95%) để phù hợp với nhu cầu ứng dụng cụ thể
Hỗ trợ kỹ thuật: Đội ngũ chuyên gia cung cấp hướng dẫn về công thức (ví dụ: Tỷ lệ thay thế đường, mức củng cố sợi) và tài liệu quy định (COA, chứng nhận tuân thủ) cho thị trường toàn cầu
Cạnh tranh bền vững: Chuỗi cung ứng minh bạch và sản xuất thân thiện với môi trường phù hợp với các mục tiêu về tính bền vững của thương hiệu (ví dụ như cam kết trung hòa về các-bon, sáng kiến kinh tế tuần hoàn), tiếp cận người mua quan tâm đến môi trường. CÂU HỎI THƯỜNG GẶP 1.Sản phẩm: Chúng tôi đảm bảo các sản phẩm được bán phổ biến và nóng bỏng trên thị trường
2.Dịch vụ nghiên cứu & phát triển: Chúng tôi nghiên cứu và sản xuất các sản phẩm mà bạn yêu cầu.
3.Mẫu: Sẵn có để kiểm tra.
4.Dịch vụ hậu mãi: Chúng tôi luôn thông báo cho bạn về thông tin theo dõi lô hàng.
5.hệ thống: Chúng tôi cung cấp một trải nghiệm tích hợp và hài lòng khi mua một sản phẩm có tính chất thích hợp cho bạn để tiết kiệm thời gian và chi phí của họ.
6.khuyến mãi: Chúng tôi tặng thưởng cho khách hàng bằng các hoạt động khuyến mãi khác nhau.