Bột chiết xuất thực vật bổ sung sức khỏe D-Mannose 99%

Thực tế bổ sung Nhà máy trích xuất 99% bột D-mannose Mô tả Sản phẩm

Tham số	Thông số kỹ thuật
Độ tinh khiết (hàm lượng D-mannose)	≥98.0% (phương pháp HPLC)
Hàm lượng ẩm	≤0.5%
Giá trị pH (10% nước)	5.0-7.0
Kích thước hạt	80-100 mắt lưới (có thể tùy chỉnh)
Điểm nóng chảy	132-135°C
Kim loại nặng	≤0.1 ppm (Pb/AS/CD/Hg)
Đếm vi trùng học	Tổng số đếm bảng ≤1,000 CFU/g

Tổng quan về sản phẩm

Bột D-mannose là chất monosaccharide tự nhiên xuất hiện từ tinh bột ngô không phải là GMO thông qua phân tích và làm sạch enzymatique.
Là một đường tinh thể, trắng với vị ngọt nhẹ (vị ngọt 60-70% của hút), loại đường này đóng vai trò là một thành phần linh hoạt để điều chỉnh vị ngọt, tăng cường kết cấu và công thức chức năng trong các ngành thực phẩm, đồ uống, chế độ ăn uống bổ sung và Mỹ phẩm.
Không có chất phụ gia nhân tạo và tương thích với xu hướng nhãn sạch, phụ gia này mang lại hiệu suất ổn định đồng thời hỗ trợ phát triển sản phẩm ít calo và ít đường. Thông số sản phẩm

Thuộc tính phím

• Hình thức ngoài: Bột tinh thể màu trắng tự do, mịn với kích thước hạt đồng nhất; không có tạp chất nhìn thấy được hoặc bụi bẩn.
• Hương vị: Vị ngọt nhẹ, sạch sẽ (60-70% vị ngon) không có vị đắng sau, lý tưởng để cân bằng hương vị trong những công thức tinh tế (ví dụ như sản phẩm có hoa quả, đồ uống nhẹ).
• Độ hòa tan: Hòa tan cao trong nước (248 g/100 mL ở 20°C), tạo ra các giải pháp không màu, trong suốt tích hợp liền mạch vào các ứng dụng chất lỏng và bán rắn.
• Ổn định: Chịu nhiệt (điểm nóng: 132-135°C) và ổn định trong phạm vi pH rộng (4.0-8.0), duy trì tính nguyên vẹn trong quá trình nướng bánh, tiệt trùng và bảo quản dài hạn.
• Độ hút ẩm trung bình ( ≤1.0% ở độ ẩm tương đối 70%), phù hợp cho các hỗn hợp khô khi được đóng kín và hiệu quả để giữ ẩm trong các món bánh nướng.

Ảnh chi tiết

Lợi thế về hiệu năng

• Ngọt ít calo: Cung cấp ~2.4 kcal/g (thấp hơn 40% so với 4 kcal/g của sucrose), hỗ trợ mục tiêu công thức ít calo và đường giảm mà không làm suy giảm vị.
• Tính linh hoạt trong xử lý: Trộn đều với protein, xơ, chất đánh sữa và chất ngọt cường độ cao (ví dụ: Stevia, trái cây thiền), thích ứng với các công thức phức tạp như thanh protein, đồ uống dạng bột và các loại sữa thay thế.
• Tăng cường kết cấu: Đóng vai trò như một chất bắt nạt để mô phỏng khối lượng hút trong bánh kẹo và bánh nướng, cải thiện cảm giác miệng (ví dụ như giảm sự nhái té trong núm vú, tăng cường độ mềm dẻo trong bánh quy).
• Điều chỉnh độ ẩm: Khóa hơi ẩm trong các món nướng (ví dụ như bánh mì, bánh muffin) để kéo dài tuổi thọ của kệ và tránh bị dính, đồng thời tránh độ dính quá mức trong các món ăn khô.

Thông số kỹ thuật:

Nội dung phân tích	Thông số kỹ thuật
Hình thức	Bột trắng hoặc gần như trắng
Nhận dạng	- chắc chắn
Rõ ràng	Rõ rồi
Xoay quang học cụ thể	+78.0°--+81.5°
Mất mát khi sấy khô	NMT 1.0%
Cặn bám trên lửa	NMT 0.1%
Vị chua	Tương ứng
Barium	Tương ứng
Tro có thể rửa	Tương ứng
Kim loại nặng	NMT 10mg/kg
Xét nghiệm	98.0%
Tổng số lượng vi khuẩn	NMT 100Col/g

Hàm và ứng dụng

1. Thực phẩm & đồ uống

• Bánh ngọt: Được sử dụng trong các món bánh ngọt, bánh quy và bánh ngọt để thay thế 30-50% thành phần hút, duy trì kết cấu mảnh vụn và vị ngọt tinh tế mà không làm thay đổi độ chín vàng.
• Thức uống: Thêm vào nước ép trái cây, trà đá và nước uống có bột trộn cho vị ngọt nhẹ; tương thích với chế biến lạnh và nóng (ví dụ như phụ gia cà phê nhanh).
• Bánh kẹo: Tăng cường kết cấu trong vú cao su, kẹo cứng và tình trạng vụn sô-cô-la làm giảm tinh thể và cải thiện độ dẻo.
• Sản phẩm từ sữa và Sản phẩm từ thực vật: Cải thiện độ kem dưỡng da của sữa, sữa chua và kem dưỡng da từ thực vật; ổn định trong các chu kỳ làm lạnh để tránh khuyết tật kết cấu.

2. Bổ sung chế độ ăn

• Dùng làm chất ức chế tự nhiên và chất ngọt nhẹ trong các hỗn hợp bột bổ sung (ví dụ: Sợi trộn, chất điện phân) để cải thiện khả năng chống lại và lưu lượng.
• Được pha chế thành bao hoặc đế máy tính bảng để dễ nuốt phải, tận dụng độ ẩm thấp để duy trì độ ổn định của sản phẩm.

3. Công nghiệp & Mỹ phẩm

• Mỹ phẩm: Hoạt động như một chất humectant trong các sản phẩm chăm sóc da (ví dụ như kem dưỡng da, kem dưỡng da, kem dưỡng môi) để giữ độ ẩm cho da và tăng cường khả năng phân bổ sản phẩm.
• Người ngoại sinh dược: Sử dụng làm chất pha không phản ứng trong các công thức rắn dạng miệng (ví dụ: Viên có thể nhai) do tính tương thích của nó với các thành phần hoạt tính và kích thích thấp.

Chứng chỉ:

Đóng gói & vận chuyển

Đóng gói & cung cấp

• Bao bì: 25 kg túi giấy cấp độ thực phẩm có lớp lót PE (chống ẩm); túi đựng 1,000 kg cho các đơn hàng khối lượng lớn; có bao bì tùy chỉnh (ví dụ: Túi đựng mẫu 1 kg).
• MOQ: 1 kg (đơn đặt hàng mẫu); số lượng lớn có thể mở rộng (20-50 MT) được hỗ trợ để sử dụng trong công nghiệp.
• Thời hạn sử dụng: 24 tháng khi được bảo quản trong môi trường mát mẻ ( ≤25°C), khô ( ≤60% RH) trong các thùng chứa được đóng kín.
• Giao hàng: Vận chuyển nhanh chóng từ các cổng Thượng Hải/thanh Đảo; hỗ trợ hậu cần toàn cầu (điều khoản FOB/CIF) với các tùy chọn kiểm soát nhiệt độ cho các đơn hàng nhạy cảm.

Tại sao lại chọn bột D-mannose?

1. Chất lượng ổn định: Thử nghiệm nghiêm ngặt (HPLC, phân tích kim loại nặng) đảm bảo độ ngọt đồng đều, độ hòa tan và độ tinh khiết trên nhiều lô sản xuất.
2. Tùy chỉnh: Kích thước hạt được điều chỉnh, mức độ tinh khiết và bao bì phù hợp với nhu cầu công thức cụ thể (ví dụ: Cấp độ tinh khiết cao để bổ sung).
3. Hỗ trợ kỹ thuật: Đội ngũ chuyên gia cung cấp hướng dẫn về công thức (ví dụ: Tỷ lệ thay thế đường, mẹo về tính ổn định trong xử lý) cho thị trường toàn cầu.
4. Tìm nguồn cung ứng bền vững: Chuỗi cung ứng minh bạch với nguyên liệu thô không phải GMO và sản xuất thân thiện với môi trường, điều chỉnh phù hợp với các mục tiêu của nhãn hiệu xanh.

Hãy hỏi ngay để lấy mẫu miễn phí, COA (chứng chỉ phân tích) chi tiết và giá cả hàng loạt cạnh tranh để đáp ứng nhu cầu sản xuất của bạn.