Astaxanthin 10% Chiết xuất Haematococcus Pluvialis Nguồn tự nhiên Chất tạo màu Chống oxy hóa

Các đặc tính vật lý và hóa học của sản phẩm

Tên sản phẩm: Siêu mỏng

CAS:472-61-7

SỐ EINECS:/

Nguồn gốc cây: Haematococcus pluvialis

trọng lượng phân tử:596.839

Công thức phân tử:C40H52O4

Thông số kỹ thuật sản phẩm: 1%-10%

Phương pháp phát hiện: HPLC

Mật độ:1.07 g/cm3

Điểm nóng chảy:216°C

Điểm sôi:774 °C

Xoay quang học: /

Điểm bắt cháy:306.7±27.8 °C

Chỉ số tham chiếu:1.695

Áp suất hơi: /

Đặc tính vật lý: Bột màu đỏ.

Độ hòa tan: Không hòa tan trong nước, hòa tan trong chất béo, dễ hòa tan trong hầu hết các dung môi hữu cơ như chloroform, axeton và benzen.

Phương pháp bảo quản: Bảo quản ở nơi mát mẻ. Giữ các vật chứa đóng chặt và bảo quản ở nơi khô ráo, thông gió.

Mô tả sản phẩm
Tên hóa chất của astaxanthine là 3,3-dihydroxy-4,4-dyketo-β,β-carotène và công thức phân tử của nó là. Tinh thể nhiệt độ hồng và điểm nóng chảy là 215-216°C.
Hòa tan trong nước, hòa tan trong chất béo, dễ hòa tan trong hầu hết các dung môi hữu cơ như chloroform, axeton và benzen. Chuỗi liên kết kép được tạo ra trong cấu trúc phân tử của siêu sao, cũng như nhóm ketone không bão hòa và nhóm hydroxyl ở cuối chuỗi liên kết hai bên được tạo ra có thể thu hút các electron không được ghép cặp từ gốc tự do hoặc tạo các electron đến các gốc tự do, do đó, làm sạch gốc tự do và đóng vai trò chống oxy hóa. , cấu trúc này cũng giúp dễ dàng tương tác với ánh sáng, nhiệt và oxit.
Sau khi thay đổi cấu trúc, nó sẽ bị xuống cấp thành mỏng, đặc biệt là tia cực tím có tác động rõ ràng nhất đến nó. Đường astaxanthine sẽ bị phá hủy hoàn toàn sau khoảng 4 giờ tiếp xúc liên tục;
Dưới 70ºC và trong phạm vi pH từ 4-7, thì ổn định hơn; Ca2+, Mg2+, K+, Na+, Và các ion kim loại Zn2+ về cơ bản không ảnh hưởng đến độ astaxanthine, trong khi đó Fe2+, Fe3+ và CU2+ có tác dụng phá hủy rõ ràng. Chức năng sinh lý học
1. Chống oxy hóa siêu mỏng
Đây là chất chống ô-xi hoá tuyệt vời. Hoạt động chống oxy hóa mạnh mẽ của Ataxanthine là do khả năng ổn định cấu trúc màng, giảm tính thẩm thấu màng và hạn chế người phát sinh oxy già thâm nhập vào tế bào. Bảo vệ các phân tử trong tế bào quan trọng khỏi sự tổn hại do ôxy hóa. Đồng thời, astaxanthine có thể có khả năng trở thành chất ô-xy hóa chuyên nghiệp và gây ra stress ôxy hóa. Tác dụng chống oxy hóa này thể hiện bằng cách kéo dài thời gian mà lipoprotein mật độ thấp (LDL) bị oxy hóa, do đó làm giảm xơ vữa động mạch. Ngoài ra, các thí nghiệm cho thấy siêu mỏng axanthin có thể làm tăng hoạt động ôxi hóa enzim và biểu hiện protein. Các liều lượng nguyên tố siêu mỏng làm tăng đáng kể biểu hiện protein của catalase và superoxide khử mutase trong tế bào động vật, và hoạt động sinh học của nó cũng có cải thiện đáng kể, và những chất này đều đóng vai trò chống oxy hóa tốt trong cơ thể.
2. Hiệu ứng chống ung thư do thất điều
Một cuộc điều tra về mối quan hệ giữa việc nạp caroten và tỷ lệ mắc bệnh ung thư hoặc tử vong tổng thể thấy rằng tỷ lệ mắc bệnh hoặc tử vong chung ở mức độ đảo nghịch đáng kể đối với việc nạp caroten. So sánh các hoạt động chống u của nhiều caroténoïdes, thì astaxanthine có hiệu quả mạnh nhất. Hoạt động chống u của siêu sao (astaxanthine) có thể liên quan đến việc truyền tín hiệu giữa các tế bào, sự giới thiệu và sản xuất các enzym chuyển hóa xenobiotic, và việc điều tiết các phản ứng miễn dịch liên quan đến tế bào khối u. Bệnh astaxanthine cũng có tác dụng kiềm chế mạnh mẽ đối với sự gia tăng của tế bào ung thư. Nồng độ siêu mỏng astaxanthine có thể giết tế bào khối u. Các nghiên cứu cho thấy siêu astaxanthine có thể kiểm soát hiệu quả nhiều loại ung thư khác nhau, chẳng hạn như ung thư gan, ung thư đường miệng, ung thư trực tràng, ung thư bàng quang và ung thư vú.
3. Siêu mỏng tăng cường khả năng miễn nhiễm
Sự miễn nhiễm cục bộ và toàn thân của cơ thể có thể tăng đáng kể. Đây là cơ sở miễn dịch kết hợp với các đặc tính chống ô-xi hoá đóng vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa bệnh và lây lan. Điều quan trọng là chất siêu mỏng ở nguyên liệu có thể làm tăng chức năng của tế bào T trong cơ thể, tăng số lượng bạch cầu tự nhiên và tế bào tử diệt, và tham gia vào sự miễn dịch di động của cơ thể; siêu mỏng cũng có thể làm tăng hoạt động của tế bào B trong hệ miễn dịch và loại bỏ chất xâm nhập nước ngoài. Mầm bệnh hoạt động bằng cách hỗ trợ trong việc tạo kháng thể và tăng hoạt động của các thành phần miễn dịch khác, chẳng hạn như khuyến khích sản xuất các loại immunoglobuline và tăng cường sự sản xuất của IgG (immunoglobuline G), IgA (immunoglobuline A) và IgM (immunoglobuline M), tăng cường phản ứng miễn dịch miệng và cải thiện khả năng miễn dịch của động vật.
4. Hiệu ứng tô màu của đường astaxanthine
Carotenoid là chất màu chính ở động vật thủy sinh, và astaxanthine chiếm phần lớn caroténoïdes ở động vật thủy sinh. Do đó, người ta có thể cho rằng chất nhuộm chính là chất nhuộm trong động vật thủy sinh. Astaxanthine là điểm cuối của tổng hợp caroténoïdes. Sau khi vào cơ thể động vật, có thể bảo quản trực tiếp trong mô mà không cần thay đổi hoặc chuyển hóa sinh học. Nó có khả năng lắng sắc tố mạnh, làm cho da và các cơ của một số động vật thủy sinh có vẻ khỏe mạnh và sáng sủa. Màu sắc làm cho trứng và lông, da, chân và cổ của chim có màu vàng hoặc đỏ vàng tươi khỏe. Các thí nghiệm cho thấy việc bổ sung đường astaxanthine vào thức ăn không chỉ làm cho vùng thượng bì của cá vàng, mà còn làm tăng hàm lượng đường astaxanthine trong cơ. Ứng dụng
1.thức ăn y tế
Ở nước ngoài, axanthin được sử dụng làm chất phụ gia thực phẩm để nhuộm, bảo tồn và dinh dưỡng thực phẩm. Nguyên chất làm tan trong chất béo có màu đỏ tươi sáng và có đặc tính chống oxy hóa mạnh. Nó có cả hiệu ứng màu sắc và hiệu ứng bảo tồn trên thực phẩm, đặc biệt là thực phẩm chứa nhiều lipid.
2. Thuốc siêu mỏng
Có thể sử dụng chất chống oxy hóa và tác dụng miễn dịch của axanthin để làm thuốc để ngăn tổn thương mô mất cân bằng hóa. Các nghiên cứu cho thấy siêu astaxanthine có thể đi qua rào cản trong máu-não và bảo vệ hệ thần kinh, nhất là não và cột sống, và có thể điều trị hiệu quả chấn thương tưới máu thiếu máu do thiếu máu cục bộ, tổn thương cột sống, hội chứng Parkinson, hội chứng Alzheimer và các tổn thương hệ thần kinh trung ương khác; ngăn ngừa hiệu quả ô-xy hóa võng mạc và hư hỏng tế bào cảm biến quang tử ngoại và có tác dụng tốt trong việc cải thiện chức năng võng mạc. Kết quả nghiên cứu này đã được cấp bằng sáng chế.
3.nguyên liệu thô làm nguyên liệu mỏng nguyên liệu
Thị trường lớn nhất về mặt astaxanthine là ngành công nghiệp thức ăn, nơi có thể sử dụng nó làm chất phụ gia cho thức ăn chủ yếu cho cá (cá hồi, cá tầm, cá hồi cầu vồng, cá tráp biển, v.v.), loài giáp như tôm và cua và thịt gia cầm. Nguyên liệu naxanthin có chức năng tương tự như đối với con người trong việc phòng ngừa và điều trị các bệnh ở cá, tôm, cua và thịt gia cầm. Nó có thể cải thiện sự miễn nhiễm và nâng cao tỷ lệ sống sót. Nó đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển bình thường và sự nuôi dưỡng lành mạnh của họ, đồng thời cải thiện tỷ lệ sống sót và tái sinh. Sự thất vị cũng có thể làm tăng hương vị cá. Nó có thể dùng trực tiếp làm chất tiền chất để tạo nên hương vị của thức ăn cá hồi, đồng thời có thể giúp chuyển đổi các axit béo hoặc chất béo trong thành các hợp chất hương cá hồi.
4. Mỹ phẩm siêu mỏng
Là một vật liệu thô Mỹ phẩm mới, thì nguyên liệu làm mịn da được sử dụng rộng rãi trong nhiều loại Mỹ phẩm khác nhau như kem, nhũ tương, balms mỏ cặp môi và các sản phẩm chăm sóc da do các đặc tính tuyệt vời của nó. Đặc biệt là trong lĩnh vực Mỹ phẩm cao cấp, tinh chất astaxanthine tự nhiên, với cấu trúc phân tử độc đáo và hiệu ứng chống ô-xi hóa, có thể làm nguội các gốc tự do làm tia cực tím, ngăn ngừa ảnh hưởng đến da, giảm tổn thương UVA và UVB đối với da, Và ngăn ngừa chứng ung thư da có thể ngăn ngừa được chứng ung thư da, làm chậm tuổi thọ tế bào, làm giảm nếp nhăn da, giảm khối u ác tính và làm giảm vết nhơ. Nó có thể duy trì hơi ẩm và làm cho da trở nên đàn hồi, kéo căng và ẩm hơn.