95% Bột Fructooligosaccharide Màu Trắng Mẫu Miễn Phí

95% bột màu trắng, không có mẫu

Mô tả: Thuộc tính phím

• Hình thức ngoài: Bột trắng tự do, mịn không có các tạp chất rõ ràng, đảm bảo dễ dàng xay theo công thức.

• Hương vị: Ngọt nhẹ, mang đến vị ngọt 30-50% của vị ngon với hương vị tinh tế, trung tính và không có vị đắng sau khi vị, giữ nguyên hương vị nguyên bản của các sản phẩm cơ bản.

• Độ hòa tan: Hòa tan cao trong nước, tạo ra các giải pháp không màu, rõ ràng, ổn định ngay cả ở nồng độ cao, phù hợp cho cả hỗn hợp lỏng và khô.

• Ổn định: Duy trì tính toàn vẹn trong nhiệt độ lên đến 100°C và phạm vi pH 4.0-7.0, chịu được tiệt trùng, nướng bánh và bảo quản lâu dài mà không bị xuống cấp.

• Độ ẩm trung bình: Khả năng hút ẩm trung bình, cần bịt kín thích hợp để ngăn hiện tượng bám dính trong môi trường ẩm ướt.

Bột cao chất Fructooligsaccharide là một oligosaccharide được tạo ra tự nhiên thông qua chuyển đổi enzim thành sucrose hoặc chiết xuất từ gốc chicory. Là loại sợi tổng hợp hòa tan, sản phẩm này kết hợp vị ngọt nhẹ với các đặc tính chức năng đặc biệt, biến nó thành một nguyên liệu ưa thích trong thực phẩm, đồ uống và công thức dinh dưỡng nhằm nâng cao chất lượng xơ thực phẩm và chất lượng giác quan. Lợi thế về hiệu năng

• Hàm lượng calo thấp: Chỉ chứa 1.5-2 kcal mỗi gram, thấp hơn đáng kể so với hút (4 kcal/g), hỗ trợ phát triển sản phẩm ít calo và ít đường.

• Giàu chất xơ: Đóng vai trò là nguồn cung cấp chất xơ thực phẩm hiệu quả, cho phép nhà sản xuất tăng cường sản phẩm mà không ảnh hưởng đến kết cấu hoặc vị của sản phẩm.

• Khả năng tương thích trong xử lý: Hòa hợp liền mạch với chất biến dạng, protein, chất béo và chất phụ gia, duy trì tính ổn định trong các công thức phức tạp và các quy trình sản xuất đa dạng.

• Tăng cường kết cấu: Cải thiện khả năng giữ ẩm trong bánh nướng, giảm đồng nhất trong các sản phẩm từ sữa và tăng cảm giác miệng trong đồ uống với độ sệt ảnh hưởng tối thiểu.

Thuộc tính

1.vị ngọt: 0.3-0.6 lần hút

3.hòa tan trong nước và hòa tan hơn thành

5.khuyến khích sự phát triển của vi khuẩn và men tốt trong của bạn linh tính

7.tăng lượng xơ thực phẩm nạp vào

2. Lượng calo thấp: 1.5Kcal/g calo

4.độ nhớt cao hơn sự hút

6.thêm thân và hương vị cho đồ nướng và đồ uống

8.là sự bổ sung hầu như không chứa calo cho chế độ ăn của bạn

Thông số kỹ thuật:

mục	bột 95%
Hơi ẩm /% ≤	5
Chất rắn/ % ≥	---
PH	4.5-7
FOS Content/%≥	95
Độ dẫn Ash /% ≤	0.4
MilDEW/(cfu/g) ≤	25
Các dạng coli/(MPN/100g) ≤	30
Tổng vi khuẩn/(cfu/g) ≤	1000
Micuozyme /(cfu/g) ≤	25

ANHUI ELITE INDUSTRIAL CO., LTD, thành LẬP vào năm 2007, đã chuyên sản XUẤT và phân phối các thành phần thực PHẨM trong hơn 15 năm. Thông qua phát triển nhất quán, chúng ta hiện tập trung vào ba phân khúc kinh doanh cốt lõi trong ngành nguyên liệu thực phẩm:

1. Chất xơ thực phẩm hòa tan: Bao gồm IMO (Isomaltooligosaccharide), FOS (Fructooligsaccharide), Polydextrose, v.v.
2. Oligosaccharides: Như Isomaltooligosaccharide, Fructooligsaccharide, v.v.
3. Ăn nhẹ, ăn Xylitol, phục hồi chức năng, bệnh tật, Mannitol, Erythitol, Quá tệ và nhiều hơn nữa.

Được hỗ trợ bởi một đội ngũ chuyên gia với hơn 15 năm kinh nghiệm thương mại quốc tế, các sản phẩm của chúng tôi đã được xuất khẩu ra hơn 50 quốc gia trên toàn thế giới. Khách hàng chính của chúng tôi trải rộng khắp Bắc Mỹ, Trung & Nam Mỹ, châu Âu, Đông Nam Á, Trung Đông và châu Phi.
Ứng dụng Ứng dụng

• Sản phẩm từ sữa: Bổ sung vào sữa chua, kéfir và các sản phẩm thay thế có nền tảng thực vật để tăng hàm lượng prébiotique, cải thiện độ kem và kéo dài thời hạn sử dụng.

• Đồ uống: Được kết hợp vào nước ép trái cây, đồ uống chức năng và hỗn hợp bột để tăng hàm lượng sợi mà không làm thay đổi độ rõ nét hoặc hương vị.

• Đồ nướng: Được dùng trong bánh mì, bánh quy và bánh ngọt để tăng cường khả năng giữ ẩm, giảm độ ẩm và tăng thêm giá trị dinh dưỡng.

• Bánh kẹo: Được áp dụng cho kẹo cao su, sô-cô-la và kẹo ít đường để mang đến vị ngọt nhẹ nhàng và cải thiện kết cấu.

• Bổ sung dinh dưỡng: Có trong hỗn hợp sợi, thay thế bữa ăn và các công thức probiotiques để hỗ trợ sức khỏe tiêu hóa.

Đóng gói và giao hàng
Tại sao lại chọn bột FOS?

• Chất lượng cao cấp: Kiểm tra nghiêm ngặt đảm bảo độ tinh khiết cao, độ ngọt và hiệu suất ổn định trên nhiều lô sản phẩm.

• Tìm nguồn cung ứng bền vững: Lấy từ các nguồn tài nguyên tái tạo với quá trình sản xuất và chiết xuất thân thiện với môi trường.

• Hỗ trợ kỹ thuật: Đội ngũ chuyên nghiệp cung cấp hướng dẫn về công thức để tối ưu hóa việc tích hợp trong nhiều ứng dụng khác nhau.

Hỏi ngay Liên hệ với chúng tôi để biết giá cả cạnh tranh, mẫu sản phẩm và các giải pháp được điều chỉnh để đáp ứng nhu cầu công thức của bạn.