201/304 Nhà máy sản xuất thép không gỉ máy rửa chén bát nhà bếp khách sạn nhà hàng gạch máy rửa chén

Máy rửa chén thương mại kiểu băng tải Lanjeta được thiết kế đặc biệt cho các tình huống phục vụ ăn uống lớn và trung bình, tích hợp những lợi thế cốt lõi của an toàn cấp độ thực phẩm, nhiều biện pháp bảo vệ và làm sạch hiệu quả. Máy này thích hợp với nhiều nhu cầu vệ sinh bộ đồ ăn khác nhau, đặc biệt là với dụng cụ ăn đồ ăn có hình dạng đặc biệt, biến nó trở thành thiết bị được ưa thích cho khách sạn, căng tin và nhà bếp trung tâm. Thiết bị sử dụng xích răng phẳng cấp thực phẩm để truyền tải, an toàn, không độc, chịu nhiệt độ cao và dễ làm sạch, loại bỏ hoàn toàn các mối nguy vệ sinh và tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh của ngành công nghiệp. Được trang bị thiết kế nhấn xích, thiết bị có thể lắp đặt ổn định nhiều bộ đồ ăn có hình dạng đặc biệt, tránh trượt và dịch chuyển trong khi làm sạch và đảm bảo khả năng làm sạch đồng nhất. Hệ thống làm sạch lõi được trang bị tay cần phun lõm bằng thép không gỉ. Thiết kế lõm độc đáo ngăn chặn hiệu quả tình trạng tắc nghẽn và dòng nước áp suất cao có thể phủ đầy đủ mọi góc của bộ đồ ăn để có thể rửa sạch không bị hỏng ở góc chết. Kết hợp với công nghệ kiểm soát nhiệt độ chính xác, nhiệt độ rửa chính xác được duy trì ổn định ở 60-70ºC và nhiệt độ rửa sạch ở 82-95ºC, không chỉ có thể nhanh chóng làm hỏng vết dầu và cặn thức ăn, mà còn có hiệu quả khử trùng, với cả tỷ lệ làm sạch và tốc độ khử trùng đáp ứng tiêu chuẩn. Về mặt bảo vệ thiết bị, thiết bị có hệ thống bảo vệ mô-tơ tích hợp có thể giám sát tải trọng theo thời gian thực, ngăn tải trọng quá tải hiệu quả, tránh trượt bộ đồ ăn và làm hỏng thiết bị, đồng thời giảm chi phí vận hành và bảo trì. Máy được trang bị thiết bị chống kẹt ở lối thoát bộ đồ ăn và các hệ thống cảm biến bảo vệ đa dạng, liên tục theo dõi trạng thái hoạt động của thiết bị, kịp thời tránh bị kẹt, lỗi và các vấn đề khác, đồng thời đảm bảo thiết bị vận hành ổn định và không gặp sự cố 24 giờ. Toàn bộ máy được hình thành hoàn toàn từ thép không gỉ 304, chống ăn mòn và chịu mòn, với tuổi thọ hoạt động hơn 10 năm. Bảng điều khiển thông minh dễ vận hành, có thể điều chỉnh chính xác nhiệt độ và thời gian làm sạch. Chức năng tự chẩn đoán lỗi giúp khắc phục sự cố nhanh chóng và bảo trì hàng ngày đơn giản và không phải lo lắng. Thiết bị có băng tải phẳng liên tục, không cần xử lý thủ công thường xuyên, cải thiện đáng kể hiệu suất của nhà bếp, nhân lực tự do, đồng thời tính đến việc tiết kiệm năng lượng và giảm tiêu thụ, giúp các cơ sở cung cấp dịch vụ giảm chi phí vận hành.

• CÂU HỎI THƯỜNG GẶP

• H: Điện trở nhiệt độ cao của xích răng phẳng dùng trong thực phẩm của máy rửa chén này như thế nào? Thiết bị có thể đáp ứng môi trường nhiệt độ cao của các bếp thương mại không?
  A: Xích được làm từ vật liệu đặc biệt mang cấp độ thực phẩm, có thể chịu được nhiệt độ cao lên đến 120ºC, thích ứng hoàn toàn với nhiệt độ làm việc 60-70ºC để giặt chính và 82-95ºC để rửa thiết bị. Đồng thời, thiết bị có thể chịu được môi trường nhiệt độ cao lâu dài của các bếp thương mại, không dễ biến dạng và tuổi tác, hợp vệ sinh và không độc hại, tuân thủ các tiêu chuẩn về vật liệu tiếp xúc với thực phẩm.
  
  H: Hệ thống bảo vệ mô-men động cơ hoạt động cụ thể như thế nào? Có thể tránh hư hỏng thiết bị một cách hiệu quả không?
  Đ: Hệ thống bảo vệ mô-men xoắn động cơ có thể theo dõi thời gian thực trọng lượng tải của thiết bị. Khi quá nhiều dụng cụ ăn được đặt và quá tải trọng xảy ra, hệ thống sẽ tự động kích hoạt bảo vệ, tạm dừng hoạt động của thiết bị và phát hành một lời nhắc, tránh hư hỏng của động cơ và bộ đồ ăn trượt và va vào thiết bị do quá tải, bảo vệ an toàn thiết bị từ nguồn và giảm chi phí bảo trì.
  H: Bộ đồ ăn có thể thoát khỏi thiết bị chống kẹt và hệ thống cảm biến bảo vệ đa dạng để tránh bị kẹt thiết bị không?
  Đ: Có, thiết kế bảo vệ kép có thể giảm thiểu các vấn đề về kẹt. Thiết bị chống kẹt ở lối thoát bộ đồ ăn có thể ngăn không cho bộ đồ ăn bị kẹt và kẹp ở lối thoát. Hệ thống cảm biến đa bảo vệ có thể giám sát theo thời gian thực tất cả các liên kết vận hành thiết bị. Sau khi phát hiện tình trạng kẹt hoặc bất thường, thiết bị sẽ dừng ngay lập tức và nhanh chóng đảm bảo thiết bị vận hành ổn định và không gặp sự cố 24 giờ đồng thời giảm thời gian ngừng hoạt động để bảo trì.
  H: Thiết kế nhấn xích thích ứng với bộ đồ ăn có hình dạng đặc biệt như thế nào? Bạn có thể rửa các loại bộ đồ ăn có hình dạng đặc biệt nào?
  Đ: Thiết kế nhấn xích có thể tự động thích ứng với hình dạng và kích thước của bộ đồ ăn, cố định bằng cách nhấn vào xích, tránh trượt và xoay bộ đồ ăn hình dạng đặc biệt trong khi làm sạch, đồng thời đảm bảo vệ sinh không có phần trùm đầu. Máy có thể làm sạch nhiều đồ ăn có hình dáng đặc biệt, chẳng hạn như bát và đĩa không đều, đồ ăn chén bát miệng dày, đĩa dành cho bữa tối có hình dáng đặc biệt, dụng cụ có hình dạng đặc biệt bằng thép không gỉ, v.v. máy không thích hợp với đồ ăn bằng gỗ, nhôm hoặc bộ đồ ăn dễ vỡ.
  H: Tay cần phun lõm ngăn chặn tắc nghẽn như thế nào? Có cần bảo trì đặc biệt hàng ngày không?
  A: Thiết kế lõm có thể giảm sự bám dính của thức ăn và đường kính lỗ phun được tối ưu hóa để tránh tắc nghẽn bởi cặn bám. Không cần vận hành đặc biệt để bảo trì hàng ngày. Chỉ cần làm sạch bề mặt của tay cần phun và bộ lọc mỗi ngày, thường xuyên làm sạch cặn để đảm bảo vận hành bình thường của tay cần phun và tránh làm tắc ảnh hưởng đến hiệu quả làm sạch.
  H: Nhiệt độ 60-70ºC để giặt chính và 82-95ºC để rửa sạch có thể đạt được hiệu quả khử trùng không? Chúng có đáp ứng các tiêu chuẩn vệ sinh không?
  Đ: Chúng tuân thủ đầy đủ các tiêu chuẩn vệ sinh của ngành công nghiệp phục vụ ăn uống. Nhiệt độ rửa sạch 82-95ºC có thể diệt vi khuẩn phổ biến một cách hiệu quả như Escherichia coli và Staphylococcus aureus trên bề mặt bộ đồ ăn, với tốc độ khử trùng hơn 99%. Nhiệt độ rửa chính 60-70ºC có thể nhanh chóng làm hỏng các vết bẩn dầu cứng đầu. Kết hợp với các chất tẩy rửa đặc biệt, thiết bị này đạt được tác động làm sạch và khử trùng kép, đáp ứng các yêu cầu vệ sinh của khách sạn, căng tin và các tình huống khác.
  H: Làm thế nào để khắc phục sự cố nhanh chóng khi thiết bị hư hỏng? Có hỗ trợ sau bán hàng không?
  Đ: Thiết bị được trang bị chức năng tự chẩn đoán lỗi thông minh. Khi xảy ra lỗi, bảng điều khiển sẽ hiển thị mã sự cố và sự cố (chẳng hạn như quá tải, kẹt, nhiệt độ bất thường, v.v.) có thể được định vị nhanh theo mã. Chúng tôi cung cấp các dịch vụ lắp đặt, chạy thử và đào tạo người vận hành tại chỗ, với bảo hành 1 năm cho toàn bộ máy, bảo trì trọn đời và cung cấp phụ tùng thay thế. Nếu xảy ra lỗi, bạn có thể liên hệ với đội ngũ sau bán hàng kịp thời để xử lý.